الانتقال إلى المحتوى الرئيسي
تمنحك تقارير المبيعات والعناصر والفئات ثلاث نظرات تكاملية على إيراداتك: كيف دخلت الأموال كل يوم، وأي عناصر القائمة أسهمت في ذلك، وأي الفئات حققت أفضل أداء. تقع هذه التقارير الثلاثة تحت قسم التقارير (Reports) في لوحة الإدارة على الويب، وتستلزم صلاحية عرض التقارير (Show Reports).
تعمل هذه التقارير عبر لوحة الإدارة على المتصفح، وهي غير متاحة في تطبيق الويتر.

تقرير المبيعات

يعرض تقرير المبيعات سطرًا بسطر لكل طلب ضمن النطاق الزمني الذي تحدده، إلى جانب ملخصات يومية وتفصيل كامل لطرق الدفع.

ما يشمله التقرير

يتضمن كل سطر من سطور الطلب:
العمودما يعرضه
رقم الطلبالمرجع الخاص بالطلب
التاريخ والوقتوقت تقديم الطلب
الويترالموظف الذي استقبل الطلب
عدد العناصرعدد العناصر في الطلب
المجموع الفرعيإجمالي الطلب قبل الضريبة والرسوم
الخصمأي خصم يدوي أو بكوبون تم تطبيقه
الضريبةمبلغ الضريبة مقسّمًا حسب نوعها
الرسومرسوم المطعم (مثل رسوم الخدمة أو رسوم التوصيل)
الإجماليالمبلغ النهائي المحاسَب عليه
طريقة الدفعالطريقة التي دفع بها العميل
المبلغ المستحقأي رصيد متبقٍّ غير مسدَّد
إجمالي الإلغاءاتقيمة العناصر الملغاة في الطلب
إجمالي المبالغ المستردةقيمة المبالغ التي أُعيدت للعميل مقابل هذا الطلب
المبيعات الإجمالية مقابل الصافيةالإجمالية تشمل الضريبة؛ والصافية بعد الخصومات والمبالغ المستردة
يُظهر رأس الملخص فوق الجدول إجماليات النطاق الزمني المحدد، بما يشمل تفصيلًا لكل طريقة دفع يقبلها مطعمك — نقدًا، وبطاقة، وUPI، وتحويل بنكي، وبوابات دفع إلكترونية مثل Stripe وPayPal وRazorpay وPayStack وPayFast وPaymob وXendit وFlutterwave وAmwalPay وTalabat وTMDone وKhedmah وغيرها.

خيارات التصفية والعرض

  • النطاق الزمني — اختر تاريخ البداية والنهاية.
  • وقت اليوم — ضيِّق النتائج لتشمل الطلبات المقدَّمة خلال نطاق ساعات معين (مثلًا 11:00–15:00 لخدمة الغداء فقط).
  • الويتر — اعرض الطلبات التي استقبلها موظف بعينه.
  • التجميع الشهري — اطوِ السطور اليومية إلى إجماليات شهرية للحصول على نظرة شاملة.
  • إخفاء/إظهار الأعمدة — تحكم في ظهور عمود الويتر والخصم والضريبة وطريقة الدفع لتبسيط الجدول.
  • الترتيب — انقر على أي رأس عمود للترتيب حسب تاريخ الطلب أو المجموع الفرعي أو الخصم أو الضريبة أو الإجمالي.

التصدير

استخدم زر تصدير (Export) لتنزيل التقرير بصيغة CSV (للتحليل في جداول البيانات) أو PDF (للطباعة أو المشاركة).
استخدم مرشح وقت اليوم مع مرشح الويتر معًا لتقييم أداء وردية بعينها دون الحاجة إلى تشغيل تقرير وردية منفصل.

تقرير العناصر

يُظهر تقرير العناصر أداء كل عنصر في القائمة خلال نطاق زمني محدد — مفيد للتعرف على أكثر العناصر مبيعًا، والأبطأ حركةً، والأماكن التي تُطبَّق فيها الخصومات.

ما يشمله التقرير

العمودما يعرضه
اسم العنصرعنصر القائمة، مع ذكر الخيار المتاح إن وُجد
الفئةفئة القائمة التي ينتمي إليها
الكمية المباعةعدد الوحدات المباعة
المبيعات الإجماليةالإيراد شاملًا الضريبة
الخصمإجمالي الخصم المطبَّق على هذا العنصر
صافي المبيعاتالإيراد بعد الخصومات
الفترة السابقةصافي الإيراد والكمية مقارنةً بالفترة المكافئة السابقة
يُبرز مقارنة الفترة السابقة العناصرَ التي تكتسب أو تفقد زخمها دون الحاجة إلى تشغيل نطاقين زمنيين منفصلين يدويًا.

خيارات التصفية والعرض

  • النطاق الزمني ووقت اليوم — نفس عناصر التحكم الموجودة في تقرير المبيعات.
  • البحث — اكتب اسم عنصر أو فئة لتصفية الجدول فورًا.
  • إخفاء/إظهار الأعمدة — تحكم في ظهور عمود الفئة والمبيعات الإجمالية والخصم.
  • الترتيب — حسب الكمية المباعة أو المبيعات الإجمالية أو الخصم أو صافي المبيعات.
  • التجميع الشهري — لف البيانات اليومية في سطور شهرية.

التصدير

نزِّل التقرير بصيغة CSV أو PDF من زر التصدير.
رتِّب حسب صافي المبيعات تنازليًا لتكتشف أعلى العناصر إيرادًا، ثم راجع عمود الخصم — العنصر ذو الخصم المرتفع مع صافي مبيعات قوي هو المفضّل الحقيقي لدى عملائك؛ أما ذو الصافي الضعيف رغم الحجم الكبير فقد يعاني من إفراط في الخصم.

تقرير الفئات

يجمع تقرير الفئات بيانات العناصر على مستوى فئات القائمة. استخدمه لمعرفة أي أقسام قائمتك — المقبلات والأطباق الرئيسية والمشروبات والحلويات — تُحرِّك الإيراد.

ما يشمله التقرير

العمودما يعرضه
اسم الفئةفئة القائمة
العناصر المباعةعدد العناصر المختلفة في الفئة التي بِيعت
الكمية المباعةإجمالي الوحدات المباعة عبر جميع عناصر الفئة
المبيعات الإجماليةالإيراد شاملًا الضريبة
صافي المبيعاتالإيراد بعد الخصومات
كتقرير العناصر، يتضمن تقرير الفئات مقارنة بالفترة السابقة حتى تتمكن من رصد الاتجاهات في لمحة واحدة.

خيارات التصفية والعرض

  • النطاق الزمني ووقت اليوم — نفس عناصر التحكم أعلاه.
  • إخفاء/إظهار الأعمدة — تحكم في ظهور عمود العناصر المباعة والمبيعات الإجمالية.
  • الترتيب — حسب اسم الفئة أو العناصر المباعة أو الكمية أو المبيعات الإجمالية أو صافي المبيعات.
  • التجميع الشهري — تجميع البيانات في سطور شهرية.

التصدير

نزِّل التقرير بصيغة CSV أو PDF.

الصلاحيات

يحتاج الموظفون إلى صلاحية عرض التقارير (Show Reports) للوصول إلى تقارير المبيعات والعناصر والفئات. إذا لم تظهر لك قائمة التقارير، اطلب من مديرك أو مسؤول النظام منحك هذه الصلاحية.

ذات صلة

تقرير الإغلاق اليومي

ملخص يوم واحد يشمل عد النقد والفروقات وتفصيل الوردية.

تقارير الضرائب والخصومات والعروض

الضريبة المستحقة لكل طلب، والخصومات اليدوية، وخصومات الكوبون، وعائد العروض الترويجية.

الإلغاءات والمبالغ المستردة ومطابقة الطلبات

تتبع تفصيلي للإلغاءات والمبالغ المستردة، وأدوات لمعالجة الطلبات غير المكتملة الدفع أو المتوقفة.

تحليلات الطلبات والقائمة

حجم الطلبات في الوقت الفعلي، ومعدلات الإتمام، وتوزيع الإيراد بالساعة، وتفاعل القائمة الإلكترونية.