تحتاج إلى صلاحية عرض وصفة الدُّفعة للوصول إلى وصفات الدُّفعات وتنفيذ الإنتاج. يتطلب عرض إدخالات المخزون الناتجة صلاحية عرض مخزون الدُّفعات. تواصل مع مسؤول النظام إذا كان أيٌّ من هذين القسمين غائباً عن قائمتك.
إعداد وصفة دُفعة
انتقل إلى المخزون > وصفات الدُّفعات واختر إضافة وصفة.إدخال التفاصيل الأساسية
أعطِ الوصفة اسماً واضحاً ووصفاً اختيارياً. اختر وحدة الحصيلة — وهي وحدة قياس المنتج النهائي (مثلاً: لترات، كيلوغرامات، أو حصص). تحدد وحدة الحصيلة طريقة قياس مخزون الدُّفعات وكيفية التعبير عن أحجام التقديم عند ربط عناصر القائمة.
تحديد كميات الإنتاج الافتراضية
- حجم الدُّفعة الافتراضي — الكمية التي تُنتجها عادةً في دورة واحدة. تُملأ هذه القيمة مسبقاً في نموذج الإنتاج حتى لا تحتاج إلى كتابتها في كل مرة.
- أيام الانتهاء الافتراضية — عدد الأيام التي تبقى فيها الدُّفعة المُنتجة صالحة للاستخدام. يستخدم oFatoura هذا الرقم لحساب تاريخ الانتهاء تلقائياً عند تسجيل دورة إنتاج. يمكنك تجاوز القيمتين عند وقت الإنتاج.
إضافة المكونات
أضف كل مادة خام مستخدمة في الوصفة مع الكمية المطلوبة لكل دُفعة. تأتي الوحدة المعروضة بجانب كل مكوّن من وحدة العنصر المُهيَّأة. يمكنك إضافة أي عدد من المكونات وتعديل الكميات في أي وقت.
ربط عناصر القائمة
في قسم عناصر القائمة المرتبطة، اختر عناصر القائمة (والمتغيرات المحددة إن وُجدت) التي تستمدّ من هذه الوصفة عند تسجيل طلب. لكل رابط، أدخل حجم التقديم — وهو كمية مخزون الدُّفعة المستهلكة عند بيع ذلك العنصر. على سبيل المثال، إذا كانت الوصفة تُنتج لترات من الحساء وكانت كل وعية تستهلك 0.35 لتر، أدخل 0.35 حجماً للتقديم.يمكنك ربط عدة عناصر قائمة ومتغيرات بنفس وصفة الدُّفعة.
تنفيذ دُفعة إنتاجية
حين تكون مستعداً لإنتاج دُفعة، افتح المخزون > وصفات الدُّفعات، وابحث عن الوصفة، واختر إنتاج دُفعة.تأكيد تفاصيل الإنتاج
يُملأ النموذج مسبقاً بحجم الدُّفعة الافتراضي وأيام الانتهاء الخاصة بالوصفة. عدّلهما إذا كانت هذه الدورة تختلف عن الإعداد الافتراضي. يمكنك أيضاً إضافة ملاحظات لتسجيل أي معلومات ذات صلة بدورة الإنتاج (دُفعة المورّد، الوردية، ملاحظات التحضير).
مراجعة استهلاك المكونات
يعرض oFatoura الكميات الدقيقة لكل مادة خام التي ستُخصم من المخزون لحجم هذه الدُّفعة. تحقق من أن مخزونك الحالي يكفي للدورة قبل المتابعة.
تتبّع مخزون الدُّفعات
انتقل إلى المخزون > مخزون الدُّفعات لرؤية جميع إدخالات مخزون الدُّفعات عبر وصفاتك. يعرض كل صف:| الحقل | ما يُخبرك به |
|---|---|
| اسم وصفة الدُّفعة | الوصفة التي جاء منها هذا المخزون |
| الكمية المُنتجة | الكمية الإجمالية المُصنَّعة في تلك الدورة |
| الكمية المتاحة | المتبقي بعد استهلاك مبيعات عناصر القائمة |
| التكلفة لكل وحدة | محسوبة من تكاليف المكونات وقت الإنتاج |
| التكلفة الإجمالية | التكلفة لكل وحدة × الكمية المُنتجة |
| الحالة | نشطة (مخزون متاح) أو غير نشطة (مستهلكة بالكامل) |
| تاريخ الانتهاء | تاريخ انتهاء الدُّفعة، بناءً على تاريخ الإنتاج + أيام الانتهاء |
| أنتجه | عضو الفريق الذي نفّذ الدُّفعة |
| تاريخ الإنتاج | وقت تسجيل الدُّفعة |
كيف يرتبط مخزون الدُّفعات بالطلبات
حين يطلب عميل عنصراً في القائمة مرتبطاً بوصفة دُفعة، يخصم oFatoura حجم التقديم المُهيَّأ من أقدم إدخال مخزون دُفعة نشط لتلك الوصفة (الأول دخولاً، الأول خروجاً). تظهر حركات المخزون المرتبطة باستهلاك الدُّفعات في المخزون > حركات المخزون مع مرجع إنتاج الدُّفعة حتى تتمكن من تتبّع أي دُفعة استُخدمت. إذا نفد مخزون الدُّفعة ولم تتبقَّ أي إدخالات نشطة، سيُنبّه النظام بنفاد المخزون لتلك الوصفة. احرص على جدولة دورات الإنتاج قبل نفاد المخزون.ذات صلة
- لوحة تحكم المخزون والعناصر — أعدّ عناصر المخزون الخام المستخدمة كمكونات
- مستويات المخزون والحركات والهدر — اعرض مخزون المواد الخام وسجّل التعديلات
- الوصفات وتكلفة المكونات — وصفات لكل طلب للعناصر المُجمَّعة وقت البيع
- تقارير المخزون والإعدادات — تقارير إنتاج الدُّفعات والاستهلاك وتكلفة البضاعة المباعة