> ## Documentation Index
> Fetch the complete documentation index at: https://docs.ofatoura.com/llms.txt
> Use this file to discover all available pages before exploring further.

# إلغاء الأصناف ومعالجة المستردات

> ألغِ أصناف الطلبات قبل طباعة تذكرة المطبخ أو بعدها، وتعامل مع الإلغاء الجزئي للكميات وأسبابه، وعالج المستردات أو اعكسها من لوحة تحكم الويب في oFatoura.

استخدم لوحة تحكم الويب لإزالة أصناف من طلب ما أو لإعادة المبالغ إلى العملاء. يُصحِّح الإلغاء الطلبَ قبل تسويته، بينما تُعيد المستردات الأموال بعد إتمام الدفع. يحتفظ النظام بسجل كامل لكل إجراء: من قام به، ومتى، ولماذا.

تصف هذه الصفحة لوحة التحكم عبر المتصفح. للاطلاع على الإجراءات ذاتها عبر الهاتف أو الجهاز اللوحي، راجع [إعدادات تطبيق نقطة البيع والتجاوزات المدير](/ar/epos-app/settings-and-overrides).

## الصلاحيات

<Info>
  * يستلزم إلغاء صنف من الطلب امتلاك صلاحية **Void Order Item** (إلغاء صنف من الطلب).
  * تستلزم معالجة المستردات أو عكسها امتلاك صلاحية **Delete Payment** (حذف الدفعة) إضافةً إلى القدرة على عرض المدفوعات.
  * تستلزم الإجراءات الحساسة — كإلغاء صنف بعد طباعة تذكرة المطبخ، والمستردات التي تتجاوز حد الفرع أو تتخطى النافذة الزمنية المسموح بها — إدخال **رمز PIN للتجاوز من المدير**، إلا إذا كان الفرع مضبوطًا للسماح للمدير بتخطيه.
</Info>

## إلغاء صنف من الطلب

يُزيل الإلغاء صنفًا من الطلب أو يخفّض كميته. يختلف سلوكه تبعًا لما إذا كانت المطبخ قد استلمت التذكرة بالفعل.

<Tabs>
  <Tab title="قبل تذكرة المطبخ (pre-KOT)">
    إذا لم يُرسَل الصنف إلى المطبخ بعد، يؤدي الإلغاء ببساطة إلى حذفه من الطلب. لا تُطبع أي إشعار للمطبخ ولا يُطلب رمز PIN من المدير (غير أنك تحتاج إلى صلاحية إلغاء الصنف).
  </Tab>

  <Tab title="بعد تذكرة المطبخ (post-KOT)">
    بعد استلام المطبخ للتذكرة، يكون الصنف قيد التحضير بالفعل. يستلزم إلغاؤه إدخال **رمز PIN للتجاوز من المدير**، ويُطبع إشعار **ITEM VOIDED** (تم إلغاء الصنف) للمطبخ لوقف التحضير. يُسجَّل الإلغاء في سجل مراجعة الطلب.
  </Tab>
</Tabs>

<Steps>
  <Step title="افتح قائمة إجراءات الصنف">
    في نقطة البيع أو في عرض تفاصيل الطلب، ابحث عن الصنف في الطلب وافتح قائمة إجراءاته، ثم اختر **Void Item** (إلغاء الصنف).
  </Step>

  <Step title="اختر الكمية">
    ألغِ الكمية كاملةً، أو أدخل رقمًا أصغر لتنفيذ **إلغاء جزئي** (مثلًا: إلغاء 1 من أصل 3). يمكنك إلغاء أي كمية من 1 حتى الكمية المدرجة في الطلب.
  </Step>

  <Step title="اختر سبب الإلغاء">
    حدد سببًا من القائمة، أو اكتب سببًا مخصصًا. تُسهم الأسباب في تسهيل التسوية وإعداد التقارير.
  </Step>

  <Step title="المصادقة إن لزم">
    في حالة إلغاء ما بعد تذكرة المطبخ، أدخل رمز PIN للتجاوز من المدير عند المطالبة. يُرسَل إشعار **ITEM VOIDED** إلى المطبخ تلقائيًا.
  </Step>

  <Step title="إرسال">
    أكّد الإلغاء. يُحذف الصنف (أو الكمية الملغاة) ويُحدَّث إجمالي الطلب.
  </Step>
</Steps>

<Warning>
  إذا ألغيت **آخر صنف متبقٍّ** في الطلب، يُلغى الطلب تلقائيًا — لم يعد هناك شيء لتقديمه أو محاسبة العميل عليه.
</Warning>

<Tip>
  الأسباب المعروضة في قائمة الإلغاء هي ذاتها أسباب الإلغاء التي تديرها لتذاكر المطبخ. راجع [إعدادات KOT وأسباب الإلغاء وتمييز الأصناف 86](/ar/kitchen/kot-settings-and-86) لتعديلها.
</Tip>

## معالجة مسترد

يُعيد المسترد أموالًا إلى العميل بعد تسجيل الدفعة. افتح إجراء المسترد من قسم الدفع في تفاصيل الطلب أو من نافذة الدفع.

<Steps>
  <Step title="افتح المسترد">
    من قسم الدفع في تفاصيل الطلب (أو من نافذة الدفع في نقطة البيع)، اختر إجراء المسترد على الدفعة التي تريد عكسها.
  </Step>

  <Step title="اختر ما تريد استرداده">
    إما **حدد أصنافًا بعينها** للاسترداد (يُحسب المبلغ تلقائيًا) أو أدخل **مبلغًا مخصصًا** لمسترد جزئي أو مخصص.
  </Step>

  <Step title="اختر طريقة الاسترداد">
    حدد كيفية إعادة المبلغ — نقدًا، أو بطاقة، أو إلكترونيًا، وما إلى ذلك.
  </Step>

  <Step title="أضف سببًا">
    حدد سبب الاسترداد من القائمة أو اكتب سببًا مخصصًا.
  </Step>

  <Step title="المصادقة إن لزم">
    يُطلب رمز PIN للتجاوز من المدير عندما **يتجاوز المسترد حد الفرع المحدد** أو عندما تكون الدفعة الأصلية **أقدم من النافذة الزمنية المسموح بها للاسترداد**. أدخل الرمز للمتابعة.
  </Step>

  <Step title="المعالجة">
    أكّد المسترد. يُسجَّل المبلغ مقابل الدفعة ويُحدَّث حالة الطلب.
  </Step>
</Steps>

### حقول المسترد

| الحقل                     | الوظيفة                                                              |
| ------------------------- | -------------------------------------------------------------------- |
| مبلغ الاسترداد            | يُحسب من الأصناف التي تختارها، أو يُدخَل يدويًا                      |
| طريقة الاسترداد           | كيفية إعادة المبلغ (نقد / بطاقة / إلكتروني / إلخ)                    |
| سبب الاسترداد             | سبب من القائمة أو نص مخصص                                            |
| الأصناف المُستردة         | الكمية والقيمة لكل صنف عند الاسترداد حسب الصنف                       |
| رمز PIN للتجاوز من المدير | مطلوب فقط للمستردات الكبيرة أو المستردات التي تجاوزت النافذة الزمنية |

## عكس مسترد (إلغاء المسترد)

إذا صدر مسترد عن طريق الخطأ، يمكنك إلغاؤه من عرض تفاصيل الطلب. يستلزم إلغاء المسترد **تجاوزًا من المدير** ويُسجَّل في سجل المراجعة كأي إجراء حساس آخر.

<Note>
  يُضبط حد الاسترداد والحد الأقصى للنافذة الزمنية للاسترداد وما إذا كان يجب على المديرين إدخال رمز PIN على مستوى كل فرع. إذا ظهر طلب رمز PIN غير متوقع، تحقق من هذه الإعدادات أو استشر مديرك.
</Note>

## مكان مراجعة الإلغاءات والمستردات لاحقًا

يُكتب كل إلغاء ومسترد في سجل مراجعة الطلب (من قام به، وماذا، ومتى، والسبب) ويُدرج في التقارير.

* [الإلغاءات والمستردات وتسوية الطلبات](/ar/reports/voids-refunds-reconciliation) — الإجماليات والتفاصيل عبر الطلبات.
* [البحث في الطلبات وإدارة تفاصيل الطلب](/ar/pos/order-list-and-detail) — افتح طلبًا لعرض سجل المراجعة الخاص به.

## ذات صلة

<Columns cols={2}>
  <Card title="تسجيل المدفوعات وتقسيم الفاتورة والبقشيش" icon="credit-card" href="/ar/pos/payments-and-tips">
    سجّل المدفوعات وقسّم الفواتير وأضف البقشيش قبل أي استرداد.
  </Card>

  <Card title="رموز PIN للتجاوز من المدير" icon="key" href="/ar/staff/manager-override-pins">
    أعدّ رموز PIN التي تُخوّل إلغاء ما بعد تذكرة المطبخ والمستردات الكبيرة.
  </Card>

  <Card title="تذاكر المطبخ (KOT) والطباعة" icon="chef-hat" href="/ar/pos/kot-and-kitchen-print">
    كيف تصل التذاكر إلى المطبخ ومتى يُطبع إشعار إلغاء الصنف.
  </Card>

  <Card title="استعادة الطلبات والتذاكر المحذوفة" icon="rotate-ccw" href="/ar/pos/deleted-orders-recovery">
    استعد طلبًا أُلغي أو حُذف عن طريق الخطأ.
  </Card>
</Columns>