> ## Documentation Index
> Fetch the complete documentation index at: https://docs.ofatoura.com/llms.txt
> Use this file to discover all available pages before exploring further.

# نظرة عامة على محطات المطبخ

> فهرس وحدة المطبخ: أماكن المطبخ (المحطات)، توجيه عناصر القائمة إلى المطابخ، عرض أوامر المطبخ (KOT)، إعدادات KOT، وتوافر العناصر. توضيح كيفية توجيه المحطات للتذاكر إلى طابعات محددة. روابط للصفحات الفرعية.

فهرس وحدة المطبخ: أماكن المطبخ (المحطات)، توجيه عناصر القائمة إلى المطابخ، عرض أوامر المطبخ (KOT)، إعدادات KOT، وتوافر العناصر. توضيح كيفية توجيه المحطات للتذاكر إلى طابعات محددة. روابط للصفحات الفرعية.

<Columns cols={2}>
  <Card title="إعداد محطات المطبخ" icon="file-text" href="/ar/kitchen/kitchen-places">
    يغطي أماكن المطبخ: إنشاء وتعديل وحذف المحطات باسم فريد لكل فرع، ووصف، وطابعة مخصصة (إلزامية)، وحالة نشط/غير نشط، وعلامة الافتراضي للقراءة فقط. يوضح إمكانية حذف المحطات غير الافتراضية. الصلاحيات: إنشاء/تحديث/حذف/عرض مكان المطبخ.
  </Card>

  <Card title="تخصيص عناصر القائمة للمطابخ" icon="list" href="/ar/kitchen/routing-items">
    يوثّق تعيين العناصر لمحطة معينة (نافذة الإضافة الجماعية، البحث، نوع العنصر/التنويع/السعر)، وإزالة العناصر، وقسم العناصر غير المعينة، والتعيين السريع. يوضح أن التوجيه يحدد الطابعة التي تستقبل أمر المطبخ (KOT). ملاحظة: يمكن إجراء تحديثات التوجيه المتقدمة عبر واجهة برمجة KDS (إدارة توجيه المطبخ). الصلاحيات: إنشاء/تحديث مكان المطبخ.
  </Card>

  <Card title="عرض تذاكر المطبخ (جميع المطابخ وكل مطبخ على حدة)" icon="settings" href="/ar/kitchen/web-kot-views">
    يغطي لوحة Kanban الموحدة لجميع المطابخ والعروض الخاصة بكل مطبخ: أعمدة حسب الحالة، فلتر نطاق التاريخ، التجميع حسب الطاولة/نوع الطلب/المطبخ، البحث، مؤقتات SLA، حالة العنصر عند التفعيل، والإلغاء مع ذكر السبب. الصلاحيات: عرض مكان المطبخ، إدارة KOT.
  </Card>

  <Card title="إعدادات KOT وأسباب الإلغاء وتحديد العناصر المنتهية (86)" icon="chart-bar" href="/ar/kitchen/kot-settings-and-86">
    يوثّق إعدادات KOT (تفعيل تتبع الحالة على مستوى العنصر، الحالة الافتراضية لـ KOT بين pending\_confirmation وin\_kitchen)، وإعداد أسباب إلغاء KOT، وتحديد عنصر في القائمة كمنتهٍ (86/نفذ من المخزون) مع سبب اختياري — يُطبَّق فوراً على نقطة البيع والمتجر الإلكتروني للعميل عبر إبطال الذاكرة المؤقتة مع تسجيل مراجعة. الصلاحيات: إدارة الإعدادات، تحديد عنصر كـ 86.
  </Card>
</Columns>